夜来香什么季节开花(夜来香是一年四季开花吗)

夜来香什么季节开花

夜兰香是一种藤状灌木,又叫夜来香,夏秋两个季节开花。它们的共同特点都是香气芬芳,但北方的槐花和南方的夜兰香树生活在不同的环境下。夜兰香在南方的房前屋后、池塘和河流旁常见,不仅可以欣赏,它的花蕊还可以作为一种新鲜的半野生蔬菜。

夜兰香吃起来甘醇鲜爽、香气浓郁,味道独特,有着非常高的药用价值。经常食用夜兰香可以解毒消肿、行气活血、清肝明目。

夜兰香炒鸡蛋的做法

所准备的食材有:夜兰香、鸡蛋2个、食用油、十三香、白醋、鸡精、大蒜。

具体做法:

1、将买回来的夜兰花摘一下,再放入盐水中浸泡10分钟左右。然后将清洗干净的夜兰花放入热水锅中,撒上少许食盐,焯水30秒捞出来晾凉。

2、热锅凉油,油温8成热放入剁好的蒜末炒香,然后倒入夜兰香,大火爆炒,撒上少许鸡精、1勺蚝油调味。

3、取一个碗打入2枚鸡蛋,撒上少许胡椒粉和少许食盐,快速将鸡蛋液搅散,加入少许白醋,然后将鸡蛋液倒入锅中炒至鲜嫩熟透盛出来。

4、夜兰花炒熟入味后,再把炒熟的鸡蛋碎倒入锅中,快速地翻炒10秒左右,淋入少许香油,翻炒均匀关火出锅。

夜兰花和鸡蛋炒在一起,清香鲜美,鸡蛋滑嫩入味,非常适合夏天吃的一道清淡菜。夜兰花还可以凉拌食用,凉拌前也需要焯水,放入适量的调味品即可。

结语

夜兰香是夏秋两个季节开花的植物,拥有香气芬芳的特点。它不仅可以作为观赏植物,还可以作为一种新鲜的半野生蔬菜食用。夜兰香具有高的药用价值,经常食用可以对身体带来许多好处。夜兰香炒鸡蛋是一道适合夏天食用的清淡菜,香气浓郁,味道独特。不管是炒菜还是凉拌,夜兰香都能为夏天的饮食增添一份清香和美味。

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