鲜烧牛肉的大料配方

鲜烧牛肉的大料配方

食材用料:

A牛腩适量400g

A色拉油大1勺

A抱子甘蓝6个

A圆葱2个

A胡萝卜1个

A土豆2个

A水

B西兰花

B薄荷

B鲜奶油适量

菜谱做法:

1.将牛腩切成适当的大小,将圆葱,土豆,胡萝卜切稍微大点的块

2.将锅加热后放油,然后放月桂叶和牛腩

3.牛腩变色后加入胡萝卜,抱子甘蓝,圆葱和水

4.小火炖1小时后再加入土豆,炖10分钟左右

5.然后加入炖牛肉的专用调料,小火并不断搅拌10分钟左右停火

6.盖上锅盖稍微焖一小会儿即可装盘

7.然后放上用水焯好的西兰花,用小勺滴数滴鲜啊奶油即可

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